お手軽なネスプレッソ
ネスプレッソが話題になっています。このネスプレッソ(Nespresso)とは、ネスレ社が発売しているエスプレッソマシン、コーヒーメーカーの規格のことで、一般的にエスプレッソコーヒーでは、豆の種類やロースト(焙煎)、湿度や温度によって挽き具合や圧力、抽出時間を上手く調整する必要があり、ある程度の熟練を要するのですが、ネスプレッソでは規格化したカプセルシステムを採用しているので、そうした面倒がありません。
ネスプレッソの中でも有名なのは「ネスカフェ・バリスタ」でしょう。「ネスカフェ・バリスタでウチナカカフェはじめませんか？」というキャッチコピーで、あっという間に50万台を突破するヒットになっています。
従来から「コーヒーメーカー」と呼ばれるマシンはいろいろ登場していましたが、本格的なコーヒーマシンともなると、やはりそれは業務向けとなっていることが多く、ネスプレッソ規格は家庭用のパイオニアということになるのかもしれません。
例えば「ネスカフェ・エコ＆システムパック」を利用すればエスプレッソやカプチーノなど5種類のコーヒーメニューがボタンで簡単に選択できます。コーヒーを入れるスプーンも不要で、飲みたい時に飲みたい分だけ水を沸かします。
コーヒー好きだという人は多いのですが、今まではドリップとインスタントの併用が主流となっています。そこにインスタントコーヒーでカフェ気分を味わえるネスプレッソが出てきたわけで、街のカフェする時の味が、自宅で手軽に味わえるようになったのです。
これはこれで大好評となったのですが、ネスプレッソではやはり満足できない人も多く存在しているようで、そうした人は本格的エスプレッソコーヒーの淹れ方をマスターしていくことになります・